시니어 장 건강: 행복 호르몬 90%를 책임지는 장내 유익균과 발효 식단
시니어 장 건강은 단순히 소화를 잘 시키는 문제를 넘어, 우리의 감정과 인지 기능을 조절하는 ‘제2의 뇌’를 관리하는 핵심적인 과정입니다. 2026년 현재, 마이크로바이옴(장내 미생물 생태계) 연구는 우리가 느끼는 행복과 평온함의 근원인 세로토닌의 약 90%가 뇌가 아닌 장에서 만들어진다는 사실을 명확히 밝혀냈습니다. 저 역시 부쩍 우울감을 호소하고 밤잠을 설 치시던 지인 어르신께서, 청국장과 나물 위주의 발효 식단으로…