장뇌축 인지건강

시니어 초가공식품 위험성은 단순히 비만이나 당뇨를 유발하는 수준을 넘어, 우리의 소중한 ‘인지 능력’을 갉아먹는다는 점에서 더욱 치명적입니다. 2026년 현재, 혼자 사는 어르신들이 늘어나며 편의점 도시락이나 가공 햄, 냉동식품 등 ‘초가공식품’으로 식사를 해결하는 경우가 많아졌습니다. 저 역시 최근 들어 부쩍 머릿속에 안개가 낀 듯 멍하고 집중력이 떨어진다며 치매를 걱정하시던 지인 어르신께서, 첨가물 가득한 간편식을 줄이고 신선한…